10元的面吃出50元的感觉——如何创造品牌的溢价能力？！

2016/09/13 20:16

【东营万达广场】近期资讯：当你同吃一碗面，在街边A家小吃店你觉得一碗面10元差不多，但是当你在一家装修较好的B店里吃同样的面时，你会觉得10元很便宜，因为B店因环境、服务水平等附加值让你有种错觉，这碗面应该值50元。

这么良好的“错觉”原因在哪里？

体验溢价

厦门湖里万达金街的荡漾好贡茶，经营的只是一种来自台湾的奶茶，却租用了上下两层面积约120㎡的店面，是这条金街23家冷饮店里面积较大的，每个月有30多万元的营业额。

能在众多的冷饮店里营业额脱颖而出绝非仅仅是来自台湾的奶茶，因为你会发现附近也有同类产品，但是大都是小面积的店，没有体验休憩空间，客户买完奶茶一般携带走，客户粘性不高。而荡漾好贡茶店的装修以及特色空间给顾客有种特别的舒适感，走进店内会体验到浓浓的小幸福感，不少来万达休闲逛街的朋友都愿意驻足，停留在店里品尝一杯沁人心脾的贡茶。

故事溢价

河水、湖水、井水、冰川融水等，全球分布着无数水源。水是**普通的事物之一，让消费者用啤酒，甚至葡萄酒的价格买下一瓶水，要给他们一个什么样的理由？

地址在福州仓山万达金街的大善缘水，就是这样一家再平常不过的以“水”为主题的店，却做起了不平凡的财富故事。

故事的溢价模式：产品的物理价值+故事情感价值=品牌价值

在拥有故事的品牌肌理下形成的价格将不再仅仅围绕产品的物理价值上下波动，产品的物理价值加上品牌的情感价值才是**终的价格标准。而与此同时，品牌的情感价值往往不是价格这样的数字符号可以度量的，每个人对情感的需求有很大的差异，同一个人在不同时间对情感的需求也有很大的差异。所以围绕价值浮动的价格空间将大大拓宽，厂家可以借此扩大产品价格的有效区间，实现收益的较大化。

TIPS

“不管一件东西多么平凡无奇，只要你能提供一个关于它的好故事并使之流传，它的身价就能飙升，任何消费商品都能变成奢侈品，如一等牛奶、一等火柴和一等牙膏等。营销的作用就是化平凡为神奇”

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