壹号院|广式月饼DIY 欢欢乐乐度中秋！

2018/09/20 10:51

月圆中秋，芳樽美酒

年年岁岁，月满高楼

中秋就在眼！前！了！

团团圆圆，过中秋！

不管何时何地

爱意满满的中秋月饼

已成了中秋佳节**受追捧的美食

月饼的口味层出不穷

但是，我**怀念的

还是**候的味道

一家人围坐一起吃月饼

每一口都从舌尖儿甜蜜到心坎

  月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称"小饼"和"月团"。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

有想过亲手做一份月饼送给**思念的人吗？

这周六，壹号院营销中心，广式月饼DIY，给您一个展示身手的机会。

广式月饼的制作方法

首先准备好皮和馅，取一块皮在手心压扁，将馅料放在皮上，再用左手推月饼皮，并用手指不断转动皮和馅，使皮慢慢的包裹在馅上，包好后小心收口。在月饼模具里放一些面粉，用手掌压住模具口，晃动几下，使面粉均匀地撒在模具里，然后倒出多余的面粉，把包好的月饼坯放入模具里。

喷上一些水，放入预热好的烤箱烤5**，待花纹定型后，取出来刷一层蛋黄水，注意只刷表面，不刷侧面。再放入烤箱烤15**左右，至表面金黄即大功告成。快来一展身手吧！！

广式豆沙月饼

广式枣泥月饼

情意满满，欢欢乐乐做月饼

这周六，壹号院销售中心，带上你的心，带上你的人，亲手为你爱的人做一份广式月饼吧！

中秋佳节来临之际

壹号院全体员工祝您

团团圆圆

阖家欢乐

 

近期壹号院营销中心销售现场十分火爆

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